Pure chocolade
Bakwaardige Pure Chocolade
De pure chocolade van Callebaut is de perfecte chocolade om mee te bakken. Met de pure chocolade van Callebaut heb je echte bakwaardige chocolade in huis. Callebaut werkt alleen met de meest premium cacaobonen, 100% cacaoboter en natuurlijk bourbon vanille. Bij pure chocolade komt de smaak van cacao het beste tot zijn recht volgens patissiers en chocolatiers. Lees meer ⬇
Chocolade Puur
No blogs found
No site content found
Pure Chocolade van Callebaut
Door te kiezen voor de pure chocolade van Callebaut, kies je voor chocoladeproducten die gekozen worden door professionele chocolatiers, banketbakkers en patissiers wereldwijd.
Allen kiezen zij voor de pure chocolade die in het chocolade-hart van België al meer dan 100 jaar wordt geproduceerd.
Pure Chocolade Callets
Op zoek naar pure smeltchocolade? Dan zijn de pure callets perfect geschikt. Deze chocoladedruppels smelten erg snel waardoor je ze voor veel verschillende doeleinden kunt gebruiken. Zo zijn ze ideaal om te omhullen of mee te glazuren, maar ook om baksels mee op smaak te brengen of te decoreren.
Pure Chocolade Blokken
De pure chocolade is niet alleen beschikbaar in druppelvorm, maar ook in blokvorm. De blok variant is minder vloeibaar en heeft dus de juiste textuur om zachte ganaches te maken met een dikkere, romigere textuur.
Ook kunnen holle figuren van ongeveer 25-35 cm in één keer worden gevormd. Het is ook een fantastische chocolade voor huisbereide decoraties: als hij wordt getempereerd, voorkomt de vloeibare textuur dat de chocolade te snel te lopend wordt.